Verkauft bei Migros, Spar und Globus: Bund warnt vor Listerien in heissgeräucherten Makrelenfilets

Die Makrelenfilets wurden von diversen Unternehmen verkauft, unter anderem bei Migros, Spar und Globus. Die Herstellerin Dyhrberg AG hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet, wie es in einer Mitteilung des Bundes heisst.

Eine Infektion mit dem Bakterium Listeria monocytogenes verläuft bei Personen mit intaktem Immunsystem meist milde oder sogar ohne Symptome. Bei immungeschwächten Personen kann sich aber eine Reihe schwerer Symptome mit unter Umständen, tödlichem Ausgang entwickeln. Während der Schwangerschaft kann eine Listerien-Infektion zu einer Fehlgeburt führen oder das Kind kann mit einer Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung geboren werden.

(osc)