Nur noch bis Ende Jahr können Kundinnen und Kunden auf dem Mutschellen frische Gipfeli und feine Zöpfe geniessen. Die Bäckerei Stutz, die in Rudolfstetten auch am Samstag und Sonntag geöffnet hat, wird demnächst aufgelöst, wie die «Aargauer Zeitung» berichtet. Die Filiale auf dem Mutschellen wurde 2012 eröffnet – das Hauptgeschäft befindet sich in Unterlunkhofen.
Verkauf verlagert sich nach Widen
Im Jahr 2015 wurde das «Kafi Stutz» in Widen als dritter Standort eröffnet. Die beiden Standorte sind nicht einmal einen Kilometer voneinander entfernt. Zuletzt habe sich die Kundschaft immer mehr von Rudolfstetten nach Widen verlagert. Als Grund fügt Inhaber Urs Stutz an, dass es vor dem Geschäft in Rudolfstetten derzeit eine grosse Baustelle hat und die Parkplätze immer fremdbesetzt sind. «Die Kundinnen und Kunden auf dem Mutschellen gegen mittlerweile eher in Widen einkaufen.»
Wegen des Fachkräftemangels musste Stutz die Öffnungszeiten in Rudolfstetten anpassen und sich auf die Wochentage beschränken. Weil die Bäckerei dort aber Miete zahlen muss, hat sich das auf Dauer nicht mehr rentiert.
Lokal steht zur Vermietung aus
Jetzt muss sich die Kundschaft auf dem Mutschellen am Sonntag langfristig umorientieren. Denn das «Kafi Stutz» in Widen kann am Sonntag nicht geöffnet haben, die Stockwerkeigentümer haben sich gegen eine Erweiterung der Öffnungszeiten gewehrt. Die Räumlichkeiten in Rudolfstetten sind nun zur Vermietung ausgeschrieben. Aktuell ist aber noch nicht bekannt, wer künftig das Lokal nutzen wird.
(sib)
